Hähnchen-Nudelauflauf
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Genießen Sie mit diesem herzhaften Hähnchen-Nudelauflauf eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, cremiger Soße und wohltuenden Nudeln. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist perfekt für die ganze Familie und eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und sorgen Sie für ein Geschmackserlebnis, das jeder lieben wird.
Das perfekte Gericht für Familienabende – unser Hähnchen-Nudelauflauf bringt alle zusammen! Mit seiner Kombination aus cremigem Geschmack und zartem Hähnchen ist es nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich.
Zutaten für Hähnchen-Nudelauflauf
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
- 200 ml Sahne
- 200 g Käse (gerieben, z.B. Gouda)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
Zubereitungsschritte
Nudeln kochen
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser bis sie al dente sind. Danach abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Anbraten
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es, bis es goldbraun ist.
Soße zubereiten
Die Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
Auflauf schichten
In einer Auflaufform die Nudeln, das Hähnchen und die Käse-Sahne-Soße vermengen. Gut mischen, damit alles gleichmäßig verteilt ist.
Backen
Den Auflauf bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Servieren
Den Auflauf mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Genießen Sie Ihren Hähnchen-Nudelauflauf!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.
→ Wie lange kann ich den Auflauf aufbewahren?
Der Auflauf kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Hähnchen-Nudelauflauf
Genießen Sie mit diesem herzhaften Hähnchen-Nudelauflauf eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, cremiger Soße und wohltuenden Nudeln. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist perfekt für die ganze Familie und eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und sorgen Sie für ein Geschmackserlebnis, das jeder lieben wird.
Erstellt von: Carolin Meier
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Penne)
- 200 ml Sahne
- 200 g Käse (gerieben, z.B. Gouda)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser bis sie al dente sind. Danach abgießen und beiseite stellen.
Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch glasig. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es, bis es goldbraun ist.
Die Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und den Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
In einer Auflaufform die Nudeln, das Hähnchen und die Käse-Sahne-Soße vermengen. Gut mischen, damit alles gleichmäßig verteilt ist.
Den Auflauf bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Den Auflauf mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600 kcal
- Proteine: 35 g
- Fette: 25 g
- Kohlenhydrate: 60 g