Kekse mit Walnuss Schnee
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Kekse mit Walnuss Schnee sind der perfekte Snack für alle, die einen Hauch von Nussigkeit und Süße lieben. Mit einer feinen Kombination aus gemahlenen Walnüssen und einem puderzuckerbestäubten Finish überzeugen sie durch ihren zarten Biss und den aromatischen Geschmack. Ideal für die Kaffeepause oder als besonderes Geschenk in der Weihnachtszeit – einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Diese Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Das zarte Walnussaroma in Kombination mit dem süßen Puderzucker macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack.
Die perfekte Kombination aus Nuss und Süße
Die Kekse mit Walnuss Schnee sind nicht nur lecker, sondern bieten auch eine beeindruckende Geschmackskombination. Die gemahlenen Walnüsse verleihen jedem Biss ein intensives Aroma und eine feine Textur. Durch die Kombination mit Puderzucker entsteht ein wunderbarer Kontrast zwischen der nussigen Füllung und der süßen, leicht knusprigen Schicht obenauf. Diese harmonische Verbindung macht die Kekse zu einem besonderen Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Das Rezept ist so gestaltet, dass die Zutaten perfekt miteinander harmonieren. Während die Walnüsse für einen nussigen Geschmack sorgen, trägt der Vanillezucker zur Süße und einer gewissen Weichheit des Teigs bei. Die weiche Butter sorgt für die notwendige Geschmeidigkeit, während das Mehl alles zusammenhält. Diese grandiose Kombination ist einfach unwiderstehlich und lädt dazu ein, gleich mehrere Kekse zu genießen.
Ein einfaches Rezept für jede Gelegenheit
Die Zubereitung dieser Kekse ist unglaublich einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Ideal für Backanfänger, zeigt dieses Rezept, dass köstliche Süßigkeiten ohne großen Aufwand zubereitet werden können. Außerdem ist es eine wunderbare Möglichkeit, gemeinsam Zeit mit Freunden oder der Familie zu verbringen. Kinder werden es lieben, beim Kneten des Teigs und beim Bestäuben mit Puderzucker mitzuhelfen.
Egal, ob als Snack während der Kaffeepause, als süße Leckerei beim Filmabend oder als besonderes Geschenk in der Weihnachtszeit – diese Kekse sind multifunktional. Du kannst sie in hübsche Dosen verpacken und an Freunde und Familie verschenken oder selbst genießen, während du ein gutes Buch liest. Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ist ein weiterer Grund, warum es sich lohnt, es auszuprobieren.
Tipps für die perfekten Kekse
Um sicherzustellen, dass die Kekse beim Backen perfekt gelingen, achte darauf, die Butter gut weich werden zu lassen. Sie sollte bei Zimmertemperatur leicht cremig sein, bevor du den Puderzucker hinzufügst. Dies hilft, eine gleichmäßige und luftige Konsistenz zu erreichen, die für den Geschmack und die Textur der Kekse entscheidend ist. Auch das sorgfältige Messen der Zutaten ist wichtig, um die richtige Balance zu finden.
Wenn du die Kekse noch aromatischer gestalten möchtest, kannst du zusätzlich eine Prise Muskatnuss oder Zimt in den Teig geben. Diese Gewürze ergänzen den nussigen Geschmack der Walnüsse perfekt und verleihen den Keksen eine besondere Note. Experimentiere ruhig mit der Rezeptur und finde deine ganz persönliche Lieblingsvariiante, die deinen Gaumen erfreut.
Zutaten
Für die Bereitung der Kekse benötigst du die folgenden Zutaten:
Zutaten für Kekse mit Walnuss Schnee
- 200g gemahlene Walnüsse
- 100g Butter, weich
- 100g Puderzucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Weitere Puderzucker zum Bestäuben
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
So bereitest du die Kekse zu:
Teig vorbereiten
Die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen. Die gemahlenen Walnüsse, das Mehl und das Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Kekse backen
Den Ofen auf 175°C vorheizen. Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Für etwa 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Fertigstellen
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Genieße die Kekse mit einer Tasse Kaffee oder Tee!
Serviervorschläge
Diese Kekse mit Walnuss Schnee passen hervorragend zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem aromatischen Tee. Die Kombination aus dem nussigen Geschmack der Kekse und dem warmen, beruhigenden Getränk sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Du kannst sie auch zusammen mit einer Kugel Vanilleeis servieren, um eine köstliche Nachspeise zu kreieren, die jeden Gästen beeindruckt.
Für einen festlichen Anlass sind diese Kekse auch ein echter Hingucker auf dem Tisch. Platziere sie in einer liebevoll gestalteten Plätzchendose als Teil deines Weihnachtsgebäcks oder bringe sie zu einem potluck, um deine Freunde und Familie zu beeindrucken. Die Kombination aus Aussehen und Geschmack macht diese Kekse zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen auf jeder Feier.
Aufbewahrungstipps
Wenn du deine Kekse nicht sofort verzehren möchtest, kannst du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, damit sie frisch und knusprig bleiben. Ideal ist es, sie bei Zimmertemperatur aufzubewahren, da der Kühlschrank die Kekse trocken machen kann. So bleiben sie für bis zu einer Woche frisch, wenn sie gut versiegelt sind.
Wenn du die Kekse länger aufheben willst, kannst du sie auch einfrieren. Lege die Kekse in eine gefrierfeste Tüte und achte darauf, dass sie nicht zerdrückt werden. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Vor dem Verzehr nimm einfach die benötigte Menge heraus und lasse sie bei Zimmertemperatur auftauen – knackig und frisch wie am ersten Tag!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Walnüsse ersetzen?
Ja, du kannst auch andere Nusssorten wie Mandeln oder Haselnüsse verwenden.
→ Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren?
Die Kekse sind in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche haltbar.
Kekse mit Walnuss Schnee
Diese köstlichen Kekse mit Walnuss Schnee sind der perfekte Snack für alle, die einen Hauch von Nussigkeit und Süße lieben. Mit einer feinen Kombination aus gemahlenen Walnüssen und einem puderzuckerbestäubten Finish überzeugen sie durch ihren zarten Biss und den aromatischen Geschmack. Ideal für die Kaffeepause oder als besonderes Geschenk in der Weihnachtszeit – einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Erstellt von: Carolin Meier
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24.0
Was Sie brauchen
Zutaten für Kekse mit Walnuss Schnee
- 200g gemahlene Walnüsse
- 100g Butter, weich
- 100g Puderzucker
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Weitere Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Die weiche Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Ei und den Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen. Die gemahlenen Walnüsse, das Mehl und das Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Ofen auf 175°C vorheizen. Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Für etwa 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal pro Keks
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 15g
- Eiweiß: 2g