Apfel Zimtschnecken Kuchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Mit diesem köstlichen Rezept für Apfel Zimtschnecken Kuchen bringen Sie den Geschmack des Herbstes auf den Tisch. Saftige Äpfel vereinen sich mit einem aromatischen Zimt-Zucker-Topping und einem flauschigen Teig zu einem perfekten Dessert für kalte Tage. Ideal für Kaffeepausen, festliche Anlässe und gemütliche Familienabende, dieser Kuchen ist ein wunderbares Highlight auf Ihrem Weihnachtstisch. Lassen Sie sich von diesem einfachen und verführerischen Rezept inspirieren und genießen Sie den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Zimtschnecken.

Carolin Meier

Erstellt von

Carolin Meier

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-15T15:52:17.964Z

Genießen Sie einen Hauch von Herbst mit unserem Apfel Zimtschnecken Kuchen, der perfekte Begleiter für gemütliche Nachmittage.

Der perfekte Genuss für den Herbst

Apfel Zimtschnecken Kuchen ist nicht nur ein klassisches Dessert, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis, das die herbstlichen Aromen perfekt einfängt. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, würzigem Zimt und einer süßen Füllung erinnert an gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Wenn die Tage kühler werden und die Blätter fallen, ist dieser Kuchen das ideale Gebäck, um sich zu Hause einzukuscheln.

Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können verschiedene Apfelsorten verwenden, um den Geschmack anzupassen oder weitere Gewürze wie Muskatnuss zu integrieren. Egal, ob Sie ihn als Dessert servieren oder einfach nur zum Nachmittagskaffee genießen, der Apfel Zimtschnecken Kuchen wird sicherlich Freunde und Familie begeistern.

Einfaches Rezept für Jeden

Dank der einfachen Zutaten und der klaren Anleitung ist dieses Rezept perfekt für Backanfänger geeignet. Der lockere Hefeteig ist gut zu handhaben und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Selbst wenn Sie noch nie zuvor gebacken haben, werden Sie mit diesem Rezept ein schmackhaftes Ergebnis erzielen. Das Kneten des Teigs und das Befüllen mit der Apfel-Zimt-Mischung sind kinderleicht und machen Spaß.

Während der Kuchen backt, wird Ihr gesamtes Zuhause von dem verführerischen Duft frisch gebackener Zimtschnecken erfüllt. Es ist ein wunderbares Gefühl, wenn sich Familie und Freunde um den Tisch versammeln, um dieses köstliche Gebäck zu genießen. Ihre Mühe wird reichlich belohnt, und die Freude am Backen wird zum perfekten Anlass für gemeinsame Stunden.

Variationen und Tipps

Sie können das Grundrezept nach Belieben variieren. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse oder Rosinen zur Füllung hinzu, um dem Kuchen eine zusätzliche Textur und Geschmackstiefe zu verleihen. Für eine besondere Note können Sie auch eine Prise Vanille oder einen Esslöffel Karamellsauce in die Füllung einarbeiten – das lässt den Kuchen noch unwiderstehlicher schmecken.

Wenn Sie eine glutenfreie Variante zubereiten möchten, können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Achten Sie darauf, die Menge der Flüssigkeiten anzupassen, da glutenfreies Mehl manchmal mehr Flüssigkeit benötigt. So können auch Personen mit Glutenunverträglichkeit in den Genuss dieses leckeren Kuchens kommen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Für den Teig

  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 75 g Butter
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier

Für die Füllung

  • 4 Äpfel (z.B. Boskop)
  • 2 TL Zimt
  • 100 g Zucker
  • 50 g Butter

Für die Glasur

  • 150 g Puderzucker
  • 1-2 EL Wasser

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um den Kuchen zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Die Milch leicht erwärmen und die Butter darin schmelzen. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe, Salz, Eier und die Milch-Butter-Mischung gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.

Füllung zubereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen.

Kuchen formen

Den Teig ausrollen und gleichmäßig mit der Apfel-Zimt-Mischung belegen. Danach aufrollen und in Stücke schneiden. In eine gefettete Backform setzen.

Backen

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.

Glasur hinzufügen

Für die Glasur den Puderzucker mit Wasser verrühren und über den noch warmen Kuchen träufeln.

Lasst euch den Kuchen schmecken!

Gesellige Anlässe

Der Apfel Zimtschnecken Kuchen eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe wie Familienfeiern, Geburtstage oder einfach nur ein gemütliches Beisammensein. Seine ansprechende Optik und der köstliche Geschmack machen ihn zum Star jeder Kaffeetafel. Servieren Sie ihn warm aus dem Ofen oder bei Raumtemperatur, und kombinieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis, um ein unvergessliches Dessert zu kreieren.

Ein guter Tipp ist es, den Kuchen mit frisch geschlagener Sahne oder einer Zimtsahne zu servieren, um die Aromen zu verstärken. Außerdem kann er auch am nächsten Tag noch köstlich sein, sodass Sie ihr bleiben lassen können. So haben Sie auch für den nächsten Tag etwas Leckeres auf Vorrat.

Tipps zur Aufbewahrung

Sollten Sie den Kuchen nicht sofort verzehren können, bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt er frisch und saftig. Für eine längere Haltbarkeit kann er auch in Portionen verpackt und eingefroren werden. Vor dem Servieren einfach bei Zimmertemperatur auftauen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Verzieren Sie den Kuchen kurz vor dem Servieren mit einer Glasur aus Puderzucker und Wasser, um einen schönen Glanz zu erhalten. Dies gibt dem Kuchen einen zusätzlichen süßen Kick und steigert die optische Attraktivität, besonders wenn er festlich dekoriert wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Äpfel ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Obstsorten wie Birnen verwenden.

→ Wie lange bleibt der Kuchen frisch?

Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.

Apfel Zimtschnecken Kuchen

Mit diesem köstlichen Rezept für Apfel Zimtschnecken Kuchen bringen Sie den Geschmack des Herbstes auf den Tisch. Saftige Äpfel vereinen sich mit einem aromatischen Zimt-Zucker-Topping und einem flauschigen Teig zu einem perfekten Dessert für kalte Tage. Ideal für Kaffeepausen, festliche Anlässe und gemütliche Familienabende, dieser Kuchen ist ein wunderbares Highlight auf Ihrem Weihnachtstisch. Lassen Sie sich von diesem einfachen und verführerischen Rezept inspirieren und genießen Sie den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Zimtschnecken.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde

Erstellt von: Carolin Meier

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Teig

  1. 500 g Mehl
  2. 250 ml Milch
  3. 75 g Zucker
  4. 75 g Butter
  5. 1 Päckchen Trockenhefe
  6. 1 Prise Salz
  7. 2 Eier

Für die Füllung

  1. 4 Äpfel (z.B. Boskop)
  2. 2 TL Zimt
  3. 100 g Zucker
  4. 50 g Butter

Für die Glasur

  1. 150 g Puderzucker
  2. 1-2 EL Wasser

Anweisungen

Schritt 01

Die Milch leicht erwärmen und die Butter darin schmelzen. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Trockenhefe, Salz, Eier und die Milch-Butter-Mischung gut vermengen und zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 02

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen.

Schritt 03

Den Teig ausrollen und gleichmäßig mit der Apfel-Zimt-Mischung belegen. Danach aufrollen und in Stücke schneiden. In eine gefettete Backform setzen.

Schritt 04

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.

Schritt 05

Für die Glasur den Puderzucker mit Wasser verrühren und über den noch warmen Kuchen träufeln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 6 g