Einfacher Apfelkuchen vom Blech – Genial schnell!

Name: Einfacher Apfelkuchen vom Blech – Genial schnell!
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 150 g Butter, zimmerwarm; 3 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 1 TL Vanillezucker; 4-5 Äpfel, geschält und in Spalten; Zimt und Zucker zum Bestreuen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieser unkomplizierte Apfelkuchen vom Blech ist der perfekte Genuss für jeden Anlass. Mit saftigen Äpfeln und einem lockeren Teig zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert. Ideal für Feste, Familienfeiern oder als süße Snack-Option, bereiten Sie ihn schnell und einfach zu. Lassen Sie sich von dieser klassischen Mehlspeise begeistern und genießen Sie den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Äpfel in Ihrer Küche!

Erstellt von

Carolin Meier

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T10:36:05.067Z

Ein klassisches Rezept für alle, die schnell etwas Leckeres zaubern möchten.

Zutaten

Zutaten für den Teig

250 g Mehl
150 g Zucker
150 g Butter, zimmerwarm
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker

Zutaten für den Belag

4-5 Äpfel, geschält und in Spalten
Zimt und Zucker zum Bestreuen

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.

Kuchen backen

Den Teig gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und die Apfelspalten darauflegen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Den Apfelkuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Obstsorten verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Kirschen verwenden.

→ Wie lange hält sich der Apfelkuchen?

Im Kühlschrank bleibt er etwa 3-4 Tage frisch.